Ervaringen met Brasserie Buitenhuis

Our day was the most special day, and major part of it is because Brasserie Buitenhuis team handled our wedding reception exceptionally. From the planning process with Hilde, our communication was perfect and all of my questions were answered with care and great detail. Then on the day itself, the team led by Paul was outstanding. They remembered the names of our VIPs which our guests still talk about to this day! Exceptional service which is just what you need for your big day. The food was amazing, and the venue itself is just perfect. We have received so many compliments from our family & friends which made us so happy! Couldn’t have selected a better location!

Afgelopen 15 juli zijn wij getrouwd bij Buitenhuis. En wat was het een heerlijke dag! We komen vaker bij Buitenhuis en wisten meteen dat dit de plek was waar we wilden trouwen. De sfeer, het lekkere eten, de zonsondergang aan het meer.. Bij onze eerste afspraak kregen we te horen dat je de ruimtes kaal huurt, terwijl alle foto's die wij konden vinden allemaal van mooi aangeklede ruimtes waren. Dat was wel even een tegenvaller. Maar Carolien van Binnenstebuiten Events was op dat moment daar aan het werk en we wisten ook meteen dat we haar graag voor de styling wilden vragen. Daar hebben we geen moment spijt van gehad. De communicatie vooraf en de informatievoorziening krijgen van ons 4 sterren. Het was fijn om het detailgesprek met Ami te hebben, daar kregen we voor ons veel nieuwe informatie en duidelijkheid, wat we als erg prettig hebben ervaren. We konden de dag van tevoren al wat spullen brengen, wat erg fijn was. Op de dag zelf hebben Steijn/Stijn en Luuk/Luke met veel enthousiasme en fijne energie voor ons en alle gasten klaargestaan. De communicatie tussen hen en de ceremoniemeesters verliep ook erg soepel. Het eten was echt heerlijk, we hadden gekozen voor shared dining en dat was echt fantastisch! Er werd goed rekening gehouden met allergieën en dieetwensen en er was echt voor ieder wat wils. We trouwden op een warme dag, Buitenhuis had diverse ventilatoren geplaatst om het wat aangenamer te maken. Als we een minpuntje moesten noemen dan was het de temperatuur 's avonds in de feesttrein. Daar was het tijdens het feest wel echt zodanig warm dat veel gasten liever buiten gingen zitten, waar een heerlijk windje stond. Maar al met al mocht dat de pret niet drukken. Wij genieten nog even na!

Op 18 april hebben wij onze bruiloft gevierd bij Brasserie Buitenhuis. Dit is de mooiste, vrolijkste, kleurrijkste en gezelligste dag van ons leven geworden. Voorafgaand aan de bruiloft hebben wij regelmatig contact gehad met Hilde. Zij was goed bereikbaar, duidelijk in de communicatie en dacht met ons mee wat er allemaal mogelijk was. En er was heel veel mogelijk! Tijdens onze dag werden wij en onze gasten heel goed verzorgd door Paul en zijn team. Paul was een hele gezellige gastheer die iedereen het naar zijn zin maakte en al snel iedereen bij naam kende. De sfeer was heel de dag door relaxed en ontspannen, waardoor wij als bruidspaar volop konden genieten. Ook de locatie is perfect; lichte binnenlocatie in de kas (ook bij slecht weer), een groot terras met uitzicht op het meer en tot slot ging het helemaal los tijdens het feest in de trein. Daar heb je een uniek en gezellig kroegsfeertje! Wij zouden deze locatie aan alle toekomstige bruidsparen aanraden!

Wij hebben een fantastische bruiloft bij Brasserie Buitenhuis gehad! De locatie is prachtig met veel licht en direct aan het meer. Veel aankleding is dan ook niet nodig, maar van de locatie mag veel. Wij raden zelf aan een paar gave bijzondere versieringen te doen en vooral niet teveel. Het personeel is ontzettend goed en verwelkomend! Zeker de hier al vaker genoemde Paul is een ontzettend gezellige gastheer die in no-time een groot deel van de namen uit zijn hoofd weet! Ook de rest van het personeel was erg goed en betrokken waardoor we ons direct thuis voelden en het volste vertrouwen hadden in de dag! Deze combinatie van betrokken personeel met een prachtige en relaxte locatie is het perfecte recept voor een super gezellige en ontspannen bruiloft! De locatie hield ook rekening met al onze wensen, waaronder een volledig glutenvrije en vegetarische catering. Hierin werd goed met ons meegedacht met heerlijke gerechten, hapjes en amuses tot gevolg! Enige minpuntje was dat hoewel we de glutenvrije en vegetarische catering al een jaar vantevoren hadden afgesproken, een maand voor de bruiloft werd gecommuniceerd dat dit wel tegen een meerprijs zou zijn op de eerder afgesproken offerte. Op de dag zelf was alles mogelijk en werd goed met onze ceremoniemeesters overlegd en meegedacht. Dit gaf alle ruimte voor de nodige speeches en acts, afgewisseld met de heerlijke hapjes van de Brasserie. Kortom, we raden het dan ook enorm aan op de Brasserie Buitenhuis te trouwen!