De beste bruidstaart van Nederland? Deze taart steelt de show én smaakt naar meer

advertorial

Een bruidstaart is geen bijrolletje naast de koffie. Het is dat moment waarop iedereen z’n glas even neerzet, telefoons subtiel omhoog gaan en jullie samen het mes in misschien wel het mooiste kunstwerk van de dag zetten. En ja, dan wil je natuurlijk dat die taart niet alleen fotogeniek is, maar ook écht lekker. Precies daarom tippen we een taartenmaker die van jullie bruidstaart een smaakvol showpiece maakt.

Enjoy-Cakes uit Spijkenisse werd drie jaar op rij uitgeroepen tot beste bruidstaartleverancier van Nederland bij de Toptrouwbedrijven Awards. Dé taartenmaker die meedenkt over smaak, stijl, dieetwensen en dat ene detail waardoor jullie taart helemaal van jullie wordt.

Extra leuk: bruidsparen van ThePerfectWedding.nl ontvangen bij boeking een gratis gepersonaliseerde taarttopper met namen of initialen!

Taart met een award

Een award klinkt natuurlijk goed, maar voor jullie als bruidspaar wil je vooral weten: wat heb je eraan? In dit geval zegt de prijs iets over vertrouwen. Over bruidsparen die blij waren met hun taart, maar óók met de service, het contact, de creativiteit en de rust die Enjoy-Cakes bracht in de aanloop naar de bruiloft.

Want een bruidstaart kiezen is stiekem best een precies werkje. Hij moet passen bij jullie locatie, styling, bloemen en aantal gasten. Hij moet stevig genoeg zijn voor de dagplanning, mooi genoeg voor de foto’s en lekker genoeg voor die ene oom die “normaal niet zo van taart houdt” maar toch een tweede stukje pakt.

Bij Enjoy-Cakes draait het daarom niet alleen om een taart die staat te shinen op Pinterest. Het gaat om het totaalplaatje: een persoonlijke proeverij, advies over smaken en formaat, aandacht voor dieetwensen en een ontwerp dat aansluit bij jullie bruiloft. Dat is waar die prijs voor staat. En dat is precies wat je wilt als je op je trouwdag één ding minder wilt om over na te denken.

De bruidstaart proeverij

Een bruidstaart kiezen vanaf een foto is een goed begin, maar de smaak? Die moet je proeven. Bij Enjoy-Cakes begint jullie taartavontuur daarom met een persoonlijke bruidstaartproeverij. Denk: mini-bruidstaartjes, smaken testen, ideeën bespreken en samen ontdekken welke taart bij jullie dag past.

Tijdens zo'n proeverij draait het niet alleen om de uitstraling van de taart, maar vooral ook om de smaken. Kiezen jullie voor een frisse cheesecake met framboos, een romige combinatie van witte chocolade en sinaasappel of misschien de populaire perzik-maracuja pornstar martini? Terwijl jullie de verschillende smaken proeven, bespreken jullie tegelijkertijd alle wensen voor jullie droombruidstaart.

• Komt de taart na de ceremonie, bij de receptie of als dessert?
• Hoeveel gasten mogen meegenieten van de bruidstaart?
• Kiezen jullie voor een elegante fondantafwerking of een heerlijke crèmelaag?
• Gaan jullie voor één smaak in de bruidstaart of juist meerdere vullingen per laag?
• Willen jullie een grote bruidstaart of liever een kleinere bruidstaart gecombineerd met een prachtige sweettable?
• Zijn er dieetwensen, zoals glutenvrij, lactosevrij of vegan?
• Moet het ontwerp aansluiten bij jullie bloemen, styling of andere details van de bruiloft?
• Willen jullie naast de bruidstaart ook sweets zoals macarons, cupcakes, mini-gebakjes of andere lekkernijen voor een complete sweettable?

Wil je alvast een beetje spieken hoe zo’n afspraak werkt? Lees dan ook de tips over bruidstaart proeven.

Een taart met jullie signature

Romantisch met verse bloemen, strak en modern, klassiek met zachte tinten of juist een bold cake met kleur, structuur en een beetje drama, bij een bruidstaart kan bijna alles. Het fijne aan maatwerk is dat de taart perfect past bij jullie en jullie dag.

Bij Enjoy-Cakes wordt iedere bruidstaart afgestemd op jullie wensen, thema, kleuren en persoonlijkheid. Trouwen jullie klein en intiem? Dan kan een verfijnde taart met een paar lagen perfect zijn. Pakken jullie uit met een groot feest? Dan wordt er gekeken naar formaat, opbouw en slimme porties, zodat iedereen kan meeproeven.

Nog aan het zoeken naar jullie stijl? Bekijk de bruidstaart trends of duik in de bruidstaarten inspiratiegalerij. Grote kans dat je binnen vijf minuten denkt: oké, dít is de richting.

Dieetwensen? Neem het mee in het taartplan!

Een taart kan nog zo mooi zijn, maar als een deel van je gasten moet overslaan, voelt dat toch een beetje mwah. Misschien hebben jullie gasten met een glutenallergie, lactose-intolerantie, vegan voorkeur of halal wens. Dan is het fijn als je taartenmaker niet moeilijk kijkt, maar meteen meedenkt.

Enjoy-Cakes geeft aan rekening te kunnen houden met onder andere glutenvrij, lactosevrij, vegan en halal. Bespreek dit wel op tijd, zodat er genoeg ruimte is om mee te denken over smaken, opbouw en mogelijkheden.

Handige tip: verzamel dieetwensen meteen in jullie gastenlijst. Met de gratis gastenlijsttool van ThePerfectWedding.nl houd je overzicht over daggasten, avondgasten, RSVP’s en dieetwensen.

Sweettable op je bruiloft

Willen jullie naast de bruidstaart ook kleine zoete hapjes? Dan is een sweettable echt een treat. Denk aan mini-taartjes, cupcakes, cakepops, koekjes of andere lekkernijen die qua kleur en styling helemaal aansluiten bij jullie bruiloft.

Zo’n zoete tafel werkt lekker tijdens de receptie, bij het feest of naast een kleinere aansnijtaart. Het ziet er feestelijk uit, gasten kunnen zelf kiezen en het geeft meteen wat extra gezelligheid aan de ruimte.

Zo haal je alles uit jullie bruidstaartproeverij

1. Neem inspiratie mee

Bewaar foto’s van taarten die je mooi vindt, maar ook voorbeelden van wat juist niet bij jullie past. Minstens zo handig. Zo ziet de taartenmaker sneller welke kant jullie op willen.

2. Laat jullie trouwstijl zien

Hebben jullie al een trouwkaart, kleurenpalet, moodboard of foto’s van de locatie? Neem die mee. Zo kan de taart mooi aansluiten bij de rest van de styling.

3. Denk na over het taartmoment

Snijden jullie de taart aan na de ceremonie, tijdens de receptie, als dessert of later op de avond? Dat moment heeft invloed op de smaak, porties en presentatie.

4. Maak dieetwensen concreet

Schrijf op hoeveel gasten een dieetwens hebben en welke wensen dat precies zijn. Hoe duidelijker jullie dit vooraf weten, hoe beter jullie taartenmaker kan adviseren.

5. Bespreek de planning van jullie grote dag

Een bruidstaart is meer dan alleen een mooi ontwerp en een heerlijke smaak. Tijdens de proeverij krijgen jullie ook uitleg over het verdere proces. Twee weken voor de bruiloft neemt Enjoy-Cakes contact met jullie op om alle details door te nemen en stemt vervolgens alles af met de trouwlocatie, zodat de levering en presentatie van de taart perfect verlopen.