Het Blije Bakkertje

Leuk dat jullie ons gevonden hebben! 'Het Blije Bakkertje" is een klein ambachtelijk bedrijf voor bruidstaarten en sweettable's. 🎂

Wij werken met zoveel mogelijk biologische ingrediënten. Door zuivel te gebruiken van biologische boerderijen met hele blije koeien en eieren van biologische boerderijen met hele blije kippen. Daar worden wij weer blij van en jullie zeker ook! Verder werken wij graag met minder suiker, zo is alles beter in balans. De eigengemaakte jams bevatten veel meer fruit en minder toegevoegde suikers. De zelfgemaakte crèmes zijn zoet maar niet overdreven zoet. En we gebruiken ambachtelijk gemalen bloem van de korenmolen.

We bakken zonder halffabricaten zakjes en pakjes te gebruiken. Eigenlijk zoals het altijd zou moeten zijn. Bakken met mooie kwaliteit basis ingrediënten.

Zijn er eventueel voedselintoleranties?
Wij kunnen ons recept daarop aanpassen. Dit geldt voor de gehele bruidstaart. Een één persoons taartje geheel aangepast is helaas voor ons niet rendabel. Daarvoor zou eventueel bij een bakker die z'n hele assortiment daarop aanpast, wel iets zijn voor deze persoon.

Proefsessie/kennismaking:
Er is een proefdoosje verkrijgbaar met 6 verschillende smaakcombinaties en een American NY Style cookie erbij. Het proefdoosje is echter niet verkrijgbaar in een lactosevrije of glutenvrije versie. Kosten €26,50 en geschikt voor 2 personen.

Natuurlijk is er niet alleen aandacht voor smaak, maar ook het uiterlijk van jullie bruidstaart en sweettable's is belangrijk. Het oog wil ook wat. Samen kunnen we via videobellen of een ontmoeting in een restaurant tegenover ons gelegen, met elkaar afspreken om zo alle wensen te bespreken. Wij leveren door het hele land.

Kijk vrijblijvend eens op onze website  hetblijebakkertje.nl  of op ons Insta account hetblijebakkertje. Stuur gerust een mail info@hetblijebakkertje.nl  , mochten jullie nog meer vragen hebben! We zien jullie reactie graag tegemoet!

Veel lieve bakgroetjes,

Angélica👩🏼‍🍳 'Het Blije Bakkertje'