Wat doe je met de bruidstaart die overblijft?

Je hebt je prachtige dag gehad, iedereen heeft de voetjes van de vloer gedanst en heerlijk gegeten. En dan blijkt er nog behoorlijk wat van je dure bruidstaart over te zijn. Wat kun je doen met de bruidstaart die overblijft? Weggooien is zonde, dus wij hebben handige tips voor je.

Voor je bruiloft geef je veel geld uit aan catering, drank en bruidstaart. Je cateraar kan een professionele inschatting maken van de benodigde hoeveelheden, maar met bruidstaart blijf je soms zitten. Tenzij je een week lang taart wilt eten als ontbijt (tempting, tempting...), geven wij je hier 5 tips om uiteindelijk toch met lege borden te eindigen.

Bruidstaart over? Dit kun je doen!

Tip 1:  Eet 'm op tijdens een familiebrunch

Je beste vrienden kregen al je aandacht op het vrijgezellenfeest en de rest van je gasten natuurlijk tijdens je bruiloft zelf. Geef na de bruiloft je familie wat extra aandacht en snoep alle cake left overs op tijdens een gezellige familiebrunch. Lekker casual, bijvoorbeeld met een picknick! Heerlijk om in een kleine groep even na te praten over je bruiloft van de de dag ervoor. Dit is vooral een goede tip als jouw (schoon)ouders veel hebben gedoneerd; zij zullen waarderen dat eventuele left overs niet zomaar worden weggegooid!

Bruidstaart invriezen: zo doe je dat

Tip 2: Vries de bruidstaart in

Je kunt de restanten van je bruidstaart invriezen. Vaak krijg je van de patissier een doos mee waarin je de taart kunt bewaren. Dat moet je goed omwikkelen met huishoudfolie, het liefst twee keer, zodat er geen lucht bij kan komen. Dat zet je in de vriezer tot gebruik. Een dag voordat je het taartje wilt serveren haal je het doosje uit de vriezer en zet je het - met de folie eromheen - in de koelkast. Het gaat er nu om dat de taart langzaam ontdooit, zodat je de meeste smaak behoudt. Als 'ie is ontdooit, kan het folie er vanaf, maar laat hem wel in de koelkast staan. Een half uur voordat je de taart wilt serveren kan 'ie eruit. De smaken zijn namelijk op hun best bij kamertemperatuur.

Opties om de taart weg te geven

Tip 3: Doneer je bruidstaart

Niet alleen je gasten vinden jouw bruidsstaart lekker...  Bedenk eens wat een traktatie het zal zijn voor mensen die het niet zo breed hebben. Misschien is er een daklozencentrum of asielzoekerscentrum bij jou in de buurt. Of wat dacht je van de crèche van je kleintje of het bejaardenhuis van je oma? Kijk eens rond en speek wat af als dit idee je aanspreekt. 

Tip 4: Geef stukjes taart mee als huwelijksbedankje

Bestel leuke kartonnen bakjes of doosjes en zorg ervoor dat de left overs direct worden ingepakt. Zo kunnen alle gasten na het feest een stukje mee naar huis nemen als midnight snack of voor de volgende dag! Van eetbare trouwbedankjes, oftewel huwelijksbedankjes to go worden je gasten gegarandeerd blij.

Tip 5: Geef 'm aan de keukenbrigade van de trouwlocatie

De keukenbrigade van de trouwlocatie heeft zich de hele avond voor jullie uitgesloofd, dus laat ze als de keuken gesloten is lekker de restanten van jullie bruidstaart opeten. They will love it! 

Of....

Tip 6: Eet 'm samen op

Je wedding roes moet je toch in stijl afsluiten? Wat dacht je van een champagne-ontbijt op bed de volgende ochtend? Lekker met z'n tweetjes op een roze wolk, met een paar stukjes van jullie heerlijke bruidstaart... Niets delen, gewoon lekker voor jezelf en je kersverse hubby houden!  

Hoe zit het eigenlijk met de kosten van een bruidstaart?