Baking Mama

[website]•[email]•[telefoonnummer]

Een taart is namelijk niet zo maar een taart, vaak zit er een verhaal achter. Vaak heb ik vooraf kort of lang een gesprek over de exacte wensen en daar worden ook veel verhalen bij verteld, hoe het echtpaar elkaar ontmoet hebben, hoe de bruidsjurk er uit zal zien, waarom de gekozen thema belangrijk is, etc. Wat is er dan mooier voor mij als bakster om voor deze dagen, zoals bruiloften en verjaardagen iets speciaals voor de klanten te mogen maken? Ik ben erg trots dat ik er elke keer deel van uit heb mogen maken en het beste compliment is de lach en twinkels in de ogen als de taarten afgeleverd worden. Dat is het mooiste van heel mijn werk. Krijg er elke keer nog een zeer fijn gevoel van.

Mijn naam is Clarita, ik ben 35 jaar en heb 2 zoontjes. In 2008 ben ik samen met mijn oudste zoon voor de liefde van mijn leven van Colombia naar Nederland verhuisd. Dat was een hele moeilijke tijd, omdat ik alles wat mij vertrouwd was moest verlaten en een heel nieuw leven op moest bouwen. Ik moest een nieuwe taal leren, werk vinden en mijn eigen plekje in een nieuw land zien te vinden. Van alles heb ik geprobeerd, ook vrijwilligerswerk en daar heb ik veel van geleerd.

In 2011 werd mijn tweede zoon geboren en ik ben fulltime moeder, maar toen ik wat langer in Nederland woonde merkte ik dat ik de behoefte kreeg om een stukje van Colombia naar Nederland te brengen. Ongeveer een jaar na de geboorte van mijn tweede zoon las ik voor het eerst iets over het decoreren van taarten en dat had direct mijn interesse. In Colombia had ik al de liefde en passie voor het maken van taarten voor verschillende gelegenheden ontdekt. Dit is in Nederland alleen maar toegenomen!

Nu ben ik gespecialiseerd in bruidstaarten en gepersonaliseerde verjaardagstaarten voor jong en oud. De liefde voor mijn werk zie en proef je terug in de taarten.

Bekijk zeker ook de video in mijn profiel!