Oui! Patisserie

Oui! Patisserie – Meer dan een bruidstaart 🎂

Waarom kiezen voor mijn taarten?
Omdat ik niet zomaar een taart bak! Bij Oui! Patisserie draait alles om liefde, vakmanschap en smaakbalans. Geen fondant, geen bakmixen, geen overdaad aan suiker. Wel luchtige structuren, frisse smaken en verse ingrediënten. Stuk voor stuk met zorg bereid in mijn eigen keuken! Elke taart is uniek en volledig afgestemd op jullie wensen. Geen vast assortiment, maar volledige flexibiliteit. Alles mag, alles kan.

Mijn passie voor patisserie is ontstaan tijdens mijn koksopleiding, waar ik mij specialiseerde in de Franse keuken. In topkeukens heb ik de fijne kneepjes van het vak geleerd. Die kennis, die liefde voor het ambacht, proef je in elk stukje taart.

Proeven, ervaren en kiezen!
Wanneer jullie je aanmelden via de website voor een Open Huis, ontvangen jullie een uitgebreide vragenlijst waarin al jullie wensen centraal staan. Op basis daarvan werk ik een open offerte uit, die jullie tijdens de proeverij ontvangen. Zo weten jullie meteen waar je aan toe bent qua smaak én budget. Tijdens de proeverij vertel ik over mijn werkwijze en mijn service op jullie grote dag. 

Hoe ga ik te werk?

• Persoonlijk contact
  Van het eerste mailtje tot de laatste punt taart – ik ben jullie aanspreekpunt.
• Afstemming met jullie trouwlocatie
  Ik neem vooraf contact op met de locatie, stem alles af en bespreek eventuele bijzonderheden.
• Aanwezigheid op de dag zelf
  Ik ben aanwezig bij de levering, bij het aansnij moment én tot de laatste punt is uitgedeeld. 
• Contact met andere leveranciers
• Extra service styling/ aankleding van bijvoorbeeld sweet table 
• Geen vast assortiment! Vinden jullie het lastig om te kiezen? Ik adviseer jullie met liefde, zodat we samen de beste taart voor jullie vinden.

Zullen we kennis maken met elkaar?
Ik ontvang jullie heel graag tijdens één van mijn open huis dagen om samen jullie wensen door te nemen en natuurlijk te laten proeven. Aanmelden gaat heel eenvoudig via de www.ouipatisserie.net  

Willen jullie eerst even telefonisch kennismaken? Geen probleem! Jullie kunnen me bereiken via +31630310822 telefoonnummer  of een mailtje sturen naar ruby@ouipatisserie.nl .

Ik kijk ernaar uit om jullie te spreken. Tot gauw!

Liefs,
Ruby