Sugarlips Cakes op reis naar Californië

Aangezien het momenteel 'laagseizoen' is in de trouwbranche, besloten Luc en ik daar eens goed gebruik van te maken, dit door mijn oude woonplaats en familie in Zuid-Californië te bezoeken. Wat betreft trouwtrends is Amerika koploper; een goed moment voor een marktonderzoekje dus! Zo hebben we onder andere gebabbeld met Carly van Carly Rae Weddings en 'proef research' gedaan bij een aantal taartenshops rondom Los Angeles...

Smaken? Het draait allemaal om het uiterlijk!

Twee van mijn favoriete hotspots (al sinds voordat ik 2,5 jaar geleden naar Nederland verhuisde) zijn nog steeds mega populair. Sprinkles Cupcakes (zie foto hieronder, yammie!) was één van de eerste cupcake winkels in Zuid-Californie, die nog steeds aan de top staan door haar vindingrijkheid en speelsheid. Aangezien de cupcake trend intussen een beetje achter ons ligt vroegen we ze waarom bruiden nog steeds komen. Om eerlijk te zijn is het antwoord heel simpel: iedereen kent hun cupcakes!

Witte frosting de populairste keuze

Met zoveel smaakkeuzes vroegen we ze wat populaire smaken voor bruiloften zijn en verrassend genoeg had het niets met smaak te maken, maar meer met het uiterlijk. De manager vertelde ons dat elke smaak met een witte frosting meestal de populairste keuze is, want in Zuid-Californie zijn het nou eenmaal de looks die tellen! 

Zoet, zoeter, zoetst!

Onze volgende stop, dezelfde dag nog (ja, ik houd echt van mijn baan!), was bij Sweet & Saucy Shop (even scrollen, dan kom je bij de foto van hun creaties!). Zij zijn altijd al een bron van inspiratie voor mij geweest omdat hun werk altijd zo innovatief en modern is. Hun originaliteit en hun sterke merk zorgt ervoor dat ze in de gigantisch grote L.A. regio all over the place zijn en ze ook nog eens bijna constant op alle grote trouwblogs verschijnen.

Van de decoratie in de winkel tot de geweldige display taarten en de gigantische toonbank met gebakjes die je per stuk kan kopen: het is werkelijk de droom van elke bruid om daar te kunnen proeven! 

"Wow, wat zoet!"

Het was zo leuk om weer eens hun winkel binnen te lopen, die vroeger nog bij mij om de hoek zat! Van de decoratie in de winkel tot de geweldige display taarten en de gigantische toonbank met gebakjes die je per stuk kan kopen: het is werkelijk de droom van elke bruid om daar te kunnen proeven! Natuurlijk bestelden Luc en ik ook een paar gebakjes om te proeven en het grappige was dat het eerste dat ik zei was: “Wow! Dat is zoet!” Het was grappig om te beseffen dat de gebakjes die ik altijd kocht nu ineens te zoet zijn voor mijn smaak. Blijkbaar is mijn smaakpalet in de afgelopen 2,5 jaar ook vernederlandsd! 

Leuke feitjes over de trouwbranche in L.A.

Hoewel er nog veel meer sweet stops tussendoor waren, was de laatste stop bij Carly Rae. Carly is een bekende weddingplanner in de omgeving van L.A., dit door haar klassieke maar speelse stijl (kijk die toffe foto's hieronder maar eens!). Nadat we een tijdje met haar hadden gepraat merkten we dat wat haar zo uniek maakt is dat ze niet alleen maar geïnteresseerd is in de trouwdag van het bruidspaar, maar ze ook echt interesse toont in het bruidspaar zelf. Ze vertelde ons overigens een paar interessante feitjes over de L.A. trouwbranche....

• In LA is de zomer juist niet het hoogseizoen wat betreft trouwen... simpelweg omdat het te warm is! Carly vertelt dat er van de 40 bruiloften gemiddeld maar 2 in de zomer zijn
• September en oktober zijn juist de betere maanden voor bruiloften
• In L.A. gebruikt volgens Carly ongeveer de helft van de bruidsparen een weddingplanner. Niet gek ook, ze nemen een hoop zorgen uit handen!

Letterlijk een lekkere vakantie!

Alles bij elkaar hebben we een heerlijke tijd gehad in Californië en het is mooi om een zeer welkome vakantie te combineren met wat productieve bezoekjes. En hey: gebakjes proeven voor je werk is geen verkeerde manier om je vakantie door te brengen!

Tammy en Luc blijven volgen? Begin met het opslaan van dit blog!

Wil je Tammy en Luc blijven volgen (want ja, er komen nog meer toffe verhalen aan!)? Bewaar dit blog dan in je profiel. Klik op het hartje bovenaan het artikel om 'm te bewaren en in de planningtools vind je het artikel vervolgens terug bij 'inspiratie'.

Ohja, bekijk ook gelijk even de bruidstaarten trends van 2015!